Singapore memilliki reputasi surganya makanan. Baik itu jajanan murah hingga restoran mewah yang menggugah selera. Salah satu nya adalah Newton Food Center menyediakan hidangan lokal yang mewah. Ada banyak jenis kuliner yang bisa kita pilih dan untuk rasanya tidak perlu diragukan. Harganya pun murah dan ada banyak makanan halal!
Ada yang sudah pernah nonton film Crazy Rich Asians? Kalau sudah apakah masih ingat adegan Rachel Chu dan Nick Young menikmati kuliner malam hari di Singapura? Nah adegan tersebut diambil di Newton Food Centre.
Tentang Newton Food Center
Newton Food Centre merupakan pusat kuliner yang populer di Singapore. Berdiri pada tahun 1971, tempat makan ala foodcourt ini sering direkomendasikan untuk dikunjungi wisatawan yang ingin menyicipi sajian kuliner dengan cita rasa khas Negeri Merlion tersebut.
Walaupun sudah dibuka sejak lama tetapi masih terkenal sampai saat ini. Suasananya masih oke dan kita dapat makan disini sepanjang tahun dan tidak akan pernah merasa bosan. Terletak di daerah Newton Singapura, bangunan khas melayu yang menjadi ciri khasnya tentu akan sangat mudah untuk kita temukan.
Newton Food Center ini mengusung konsep seperti foodcourt
Ada banyak penjual makanan yang menggunakan kios-kios, sementara konsumennya bebas untuk duduk di manapun. Ada area di tempat terbuka, ada pula area yang terlindungi atap. Semua dilengkapi dengan meja dan kursi berwarna putih.
Menemukan berbagai jenis kuliner
Dari mulai seafood, satay, nasi lemak, chinese food, bahkan sampai nasi padang pun ada. Bagi umat muslim yang ingin mencari makanan halal tidak perlu khawatir, kita bisa bertanya ke penjual dan memperhatikan label logo halal yang ada di kios tersebut. Selain itu kita juga bisa menemukan menu vegetarian.
Berikut ini rekomendasi kuliner di Newton food centre yang langsung bikin ngiler!
Kwee Heng – Duck Noodle
Kios yang menyediakan menu nasi ayam Hainan, daging panggang, bebek Teochew, dan sebagainya. Hokkien mee ini salah satu makanan khas Singapore yang paling diminati oleh turis. Mie nya berbentuk mie kuning tebal disajikan dengan saus yang mengandung lemak babi, cuka hitam, sambal cabai, saus kedelai rebus herbal dan gurih yang sungguh lezat. Kemudian diatasnya ditambahkan dengan potongan daging bebek. Menu mie ini juga muncul dalam film Crazy Rich Asians loh!
Hup Kee – Fried Oyster Omelette
Oyster Omelette atau Omellete tiram patut kita coba. Dalam satu porsi dicampur dengan telur yang dikocok dan digoreng renyah. Kemudian ditambah dengan potongan tiram yang segar. Hidangan ini disajikan dengan segar dan kita bisa menambah saus cabai sesuai selera.
Bee Heng – Popiah
Bee Heng adalah salah satu kios jajanan dari Glutton’s Square yang ikonik pada 1960-an. Isi popiah yaitu lobak suwir yang renyah, dicampur dengan saus manis, telur cincang, udang cincang, tauge dan selada. Lalu dibalut dengan kuliah popiah (mirip dengan kulit lumpia yang tipis). Kalau suka pedas, bakal makin nikmat jika ditambah cabai di dalamnya.
Alliance Seafood – Chili Crab
Salah satu tempat makan yang meraih penghargaan dari Michelin Guide. Michelin guide merekomendasikan menu chili crab yang sangat lezat untuk disantap. Kepiting yang dibalur dengan saus asam manis dan bumbu tomat yang sedikit pedas dengan tambahan sedikit telur. Walaupun ditambah dengan saus, tapi tidak berubah rasa kepiting yang manis
Heng Carrot Cake
Carrot cake ini juga muncul di adegan film Crazy rich Asians. Kue wortel ini terasa lezat dan menggoda karena kue ini dibalur dengan telur yang telah diberi bumbu dan dicampur dengan potongan wortel berukuran kecil yang membuat kue ini terasa lebih renyah. Terakhir ditambah dengan potongan daun bawang agar tampilan semakin menggoda.
TKR Satay
Nah kalo makanan yang satu ini sudah pasti tidak asing kan? Sate adalah makanan khas Indonesia yang sudah diakui sebagai salah satu makanan terenak di dunia. Ternyata di newton food centre banyak lapak yang menjual sate, salah satunya TKR Satay. Kedai ini menawarkan sate daging ayam, kambing dan babi. Tentu saja sate terasa sempurna dengan campuran bumbu kacang yang banyak, gurih dan juga lezat.
Lokasi Newton Food Center
500 Clemenceau Avenue North, Newton Food Centre, Singapore 229495
MRT terdekat: Stasiun MRT Newton (jalur warna merah)
Turun di stasiun MRT Newton, lalu menuju exit E dan menuju jembatan yang berujung di Newton Food Centre.
Jam buka: setiap hari dari jam 12 siang sampai jam 2 dini hari
Oiya, kalau ingin ke newton food centre datang di malam hari ya agar mendapat lebih banyak pilihan menu karena semua kedai bakalan buka. Selamat mencoba!
Penulis: Ester L.
